アルカリ ヘブライ語でアルカリに相当する言葉はネテルで，ソーダ石とも呼ばれる炭酸ソーダを指しています。この物質は“植物性アルカリ”と区別するために，“鉱物性アルカリ”と呼ばれています。ソーダ石とはこの化学物質の天然の段階のものでしたが，市販段階のものはソーダ灰や洗濯ソーダとして知られています。それを弱い酸と混ぜると発泡することが箴言 25章20節で暗に述べられています。幾つかの翻訳ではこの物質が“niter”と呼ばれていますが，それを，硝石とも呼ばれる現代のniterと混同すべきではありません。後者は硝酸カリウムか硝酸ナトリウムのどちらかです。

酢に含まれている酢酸は口の中で酸味を生じさせるので，歯に強くしみるような感じがします。（箴 10:26）この酸が含まれていることは，酢を弱アルカリ性の炭酸ナトリウムに混ぜ合わせたときに生じる活発な発泡作用から明らかですが，箴言 25章20節で暗示されているのはその反応であると思われます。