全実体変化もしくは全質変化，すなわちパンとぶどう酒がイエスの文字どおりの体と血になることを信じている人たちは，その教理が幾つかの聖句の表現に基づいていると考えています。例えば，多くの聖書翻訳では，イエスがぶどう酒に関して「これはわたしの血である」と言った，とされています。（マタイ 26:28）しかし，その言葉は，「これはわたしの血を意味している」，「わたしの血を表わしている」もしくは「象徴している」とも訳せます。e イエスは，しばしば行なっていたように，隠喩を用いて教えていたのです。―マタイ 13:34，35。